【2006.4.8】
毎年結婚記念日はここで食事をするというのが
お決まりになっているのですが、今年は仕事が忙しくて
結婚記念日の当日にいけませんでした。
じゃ次は私の誕生日になるんですが、今年は月曜日なので、
少し前倒しで、土曜日にお店を予約。
家から歩いて約5分。
コンビにいくより、スーパー行くより近いお店。
ファミレスじゃないよー、広東料理だよ!
お店の名前は倉又。
今日は団体さんが来られるらしく、二階の部屋を案内されました。
二階に来るのは久しぶりだなー。
そういや、結婚前に、両家の親を食事に招待したときは
ここの二階でした。
テーブルには、最初の料理が置かれておりました。
このシジミがとてつもなくおいしいのです。
そちゃもう、お酒のあてに、ご飯のお供に!
これだけで、ご飯が何膳食べられることでしょう。
ホント、最高でございます!
ビールはエビスにしました。
なんか最近、生ビールも用意できるようになったらしいです。
でも、お酒強くないので、夫婦で一本で十分なんです。
うまいっす。
これも定番中の定番の、鯛の料理が出てきました。
この料理のときは必ず、女将がやって来てくださり、
料理担当の方が、手際良く調味料をかけて、
目の前で混ぜ合わせてくださります。
そしてお皿に盛っていただいたのがこれ。
これねー、これもものすごくおいしいのです。
たぶん、倉又のイチバンの名物料理なんでしょうね。
料理にはコースがいくつかあるんですが、今日はちょとだけ贅沢に上から三番目。
下から二番目とも言うけど…。
カニが出てきました。
おつゆにつけて食べるんです。
上品な味です。
なかなか普段は口に出来ません。
お次は椀物です。
これはフカヒレのスープです。
本物ですよー。
まろやかなーな味です。
クノールじゃありません。
幸せな気分です。
凄いのが出てきましたよー。
これなんだと思いますか?
ちなみに小さい緑色の野菜は、中国の
百合の種らしいです。
ピーナツみたいな感じとでもいうでしょうか?
こういう食材も広東料理ならではですね。
でこの料理のメインは、ジャジャーン!
アワビでした。
アワビのオイスターソース煮だと思われます。
アワビの下は帆立貝でした。
柔らかくて、おいしかったー。
またも椀物のご登場。
これはえんどう豆の和え物だったかな?
和風な感じの優しい感じの料理です。
こうやってちょっとづつ料理が出されるんです。
ちょっとづつですが、たくさん出てくるので
これが思いのほかお腹がいっぱいになってきます。
ここいらで、嫁さんにプレゼントを・・・。
早速中を開ける、我が嫁さん!
早速つけてみました。
喜んで頂けたようで・・・なによりです(そらそーだ!)
だって高かったんだもーん!
今度は和牛が出てきました。
このお肉が柔らか〜いのなんの!
とろけそうです。
おいしいおいしい!おいしすぎるんです!
ここでしばらく間があきまして、ご飯の登場。
ご飯はちまきです。
このちまきのご飯がもちもちっとしててこれまた美味!
こういうのは家では食べれません。
またさらに、このちまきと一緒に出してもらえる
ザーサイがですね、絶品なんです。
桃屋のザーサイとは比較になりません!
温かいジャスミンティーもおいしいです。
もうお腹いっぱいです。
最後の最後にデザートです。
デザートは別腹でございます!
ココナッツミルクのデザートです。
これねー、絶品。
これだけ売って欲しいよー。
もっと食べたいよー。
さらにもうひとつ、デザート。
あつあつのおまんじゅうです。
なんか、いつもと違うなー・・・と思ったら、
女将さんより、おまんじゅう1つづつサービス!
この頂いたおまんじゅうが始めて食べるもので、
中が卵の黄身で作られたあんとのこと。
カスタードのような感じで、上品な甘さ。
こちらは定番の桃まんじゅう!
中身は餡です。
いやーもう、お腹いっぱい。
幸せでございます。
今日は結婚記念日+嫁の誕生日+私の誕生日のお祝いでしたので
ちょっと奮発して、碧玉コースでした。
これは今までで2回目かなー。
いつもは白緑だからなー。
でも、来年は結婚9周年だから、萌黄を。
そして再来年の結婚10周年記念の時は、絶対に木欄のコースを
注文することをここに目標として決めました!
帰り際に、またも女将から結婚記念のお祝いにと、
倉又のオリジナルの冷酒を頂きました。
本当、ありがとうございました。
また来ます。記念日じゃなくても来れるように頑張ります!
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