【2009.4.30】
同い年の友人が、うどん修行から戻ってきまして
晴れてうどん屋さんを開業することになりました。
そこで、あれこれと作らなアカンものがあるというので
ギャラはでないけど、手助けしに行く事に。
う〜ん、スゴいね。
さすがは讃岐うどんを手作りしていくための
場所だと思わされます。
ひとしきり打ちあわせを終えて、近所のラーメン屋へ。
ここは世間では有名な一風堂という店。
そういやTVでたまに社長がでてくる。
私的には、この手の、宗教チックな考え方に
見えてしまうような「頑張ります企業」は苦手である。
で、注文したのは、つけ麺。
うーん微妙。
お腹は満腹になった。
それはスープをちょい飲んだから？
お腹いっぱいやったけど、ビールが飲みたかったので
立ち飲みやで串カツ。
しにそーなくらいお腹が・・・。
帰りは地獄の電車待ちを味わされました。
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